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News
lo Sfumante, bollicine del Vesuvio
Il metodo classico applicato al sapore contadino: questa è la sintesi per descrivere lo Sfumante, vino spumante brut prodotto da Contea di...
Taverna 49
Taverna 49 Pompei: ristorante, braceria e pizzeria gourmet.
Colomba Pasquale Classica
Preimpasto serale: gr 1150 Acqua a 30° gr 500 Tuorli gr 700 Zucchero semolato gr 650 Lievito Madre al terzo rinfresco gr 2500 ...
Pastiera Classica Napoletana
Ricetta: gr 500 di pasta frolla gr 600 di grano cotto n°8 uova gr 700 di ricotta di bufala gr 500 di zucchero semolato gr 250 di cubetti...
La ricetta del giorno: Zuppa di carciofi, fave, scampi e maruzzielli
Oggi vi proponiamo una ricetta dello chef Domenico Iavarone del Josè Restaurant di Torre del Greco: Zuppa di carciofi, fave, scampi e...
La ricetta del giorno: Fettucce fave, ricotta salata e ciccioli.
Oggi vi proponiamo una ricetta dello chef Domenico Iavarone del Josè Restaurant di Torre del Greco: Fettucce fave, ricotta salata e...
Carciofo Bianco Tanagro: sempre più green! Le novità e le anticipazioni della IX edizione
E’ il carciofo più delicato in commercio, il suo colore tenue lascia presagire una tenerezza fuori dal comune, una tendenza dolce e la...
La ricetta del giorno: Risotto con gamberi e cipolla di Tropea
Lo chef Vincenzo Del Sorbo del ristorante Pompeo Magno di Pompei ci illustra la ricetta del Risotto con gamberi e cipolla di Tropea....
La ricetta del giorno: Moscardini affogati in scrigno di patate su scarole e capperi
Lo chef Vincenzo Del Sorbo del ristorante Pompeo Magno di Pompei ci illustra la ricetta dei Moscardini affogati in scrigno di patate su...
La ricetta del giorno: Calamaretti saltati su passatina di zucca e patate al profumo di bottarga
Lo chef Vincenzo Del Sorbo del ristorante Pompeo Magno di Pompei ci illustra la ricetta dei Calamaretti saltati su passatina di zucca e...
