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Ragù Napoletano: origine, storia, ricetta tradizionale

Il ragù a Napoli è religione. Una preparazione dai tempi lunghissimi e dalla notevole necessità di attenzione: non basta mettere a...

Franco Colombani e la Locanda del Sole

Sembra che sia passato un secolo ma cosi poi non è. Bisogna comunque tornare alla fine degli anni 70 per iniziare a raccontare la storia...