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La ricetta del giorno: Cheesecake della Nonna

Lo chef Fabiano Borea, del ristorante Le Tre Vele di Castellammare di Stabia, ci presenta la ricetta di un dessert: la Cheesecake della...

“Innamorato cotto per il crudo”, venerdì 10 giugno al ristorante Le Tre Vele di Salerno con i vini di Marisa Cuomo

Benvenuta estate tra i sapori di mare e i profumi della natura al risveglio. In che modo celebrarla? Sicuramente a cena a Salerno, al...

La ricetta del giorno: Pastiera di grano Le Tre Vele

Lo chef Fabiano Borea, del ristorante Le Tre Vele (Castellammare di Stabia), ci presenta la sua versione di Pastiera di grano. Ingredienti...

Dolce “Le Tre Vele”, chef Fabiano Borea del ristorante Le Tre Vele

Dolce Le Tre Vele (Castellammare di Stabia) Cialda con mousse di crema di cacioricotta, glassa amalfitana, confettura di pomodoro San...