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Tagliolini all’uovo Leonessa alla Vecchia Alessandria

Lo chef Beppe Sardi del ristorante “Il Grappolo” di Alessandria partecipa al contest “Sapori Mediterranei con Sapienza Napoletana”...

La ricetta del giorno: Risotto con zucca e gorgonzola

Lo chef Beppe Sardi del ristorante Il Grappolo di Alessandria ci propone la ricetta del suo Risotto con zucca e gorgonzola. Ingredienti per...

Beppe Sardi: lo chef musicista, i suoi 104 risotti, il bollito e le specialità piemontesi

Piemontese di Rocchetta Tanaro, in provincia di Asti, il paese del Barbera, Beppe Sardi è lo chef del ristorante “Il Grappolo” di...