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Carne alla pizzaiola

Con la ricetta della carne alla pizzaiola si conclude il nostro viaggio tra le prelibatezze preparate dallo chef Salvatore Giugliano del...

Ziti alla Genovese

Nuovo appuntamento con le gustose specialità proposte dallo chef Salvatore Giugliano del ristorante Mimì alla Ferrovia in occasione di...

Candele al ragù napoletano

Terzo appuntamento con i piatti proposti dallo chef Salvatore Giugliano del ristorante Mimì alla Ferrovia in occasione del fortunato...

Minestra Maritata

Minestra Maritata Proseguiamo con la pubblicazione delle prelibatezze proposte dallo chef Salvatore Giugliano del ristorante Mimì alla...

‘A carne ‘e Napule tra storia, cucina e teatro

Storia, cucina e teatro: in una frase “’A carne ‘e Napule”. Un viaggio nella tradizione e nei sapori tutti partenopei, interamente...