Villa Fiorentino – Positano (SA)

set 05, 2014Gusto MediterraneoNews

In un’atmosfera sospesa tra realtà e sogno, a cinque minuti dalle più belle spiagge di Positano, Villa Fiorentino è il luogo ideale per chi vuole trascorrere vacanzein Costiera amalfitana all’insegna di quiete e relax. Le splendide terrazze di bouganville, che si estendono fino alla piscina infinity ombreggiata da limoni e mandorli, il solarium rivolto alle isole Li Galli, rendono Villa Fiorentino uno scenario magico. Gli appartamenti in stile mediterraneo, dotati dei più moderni comfort tutti con terrazza solarium panoramica e circondati da piante di aloe, agave, bignonie rampicanti, gelsomino ed alberi da frutta, soddisfano le esigenze di chi vuole affittare una villa a Positano isolata dai rumori, ed in grado di garantire la massima privacy. Per la famiglia Fiorentino l’ospitalità è da tre generazioni una filosofia di vita. L’antica villa di Positano nasce come studio medico di Domenico Fiorentino, chiamato affettuosamente “don” dagli abitanti di Positano. Ancora oggi sul monte di Positano è possibile ammirare una croce illuminata in memoria del primo medico dei positanesi. Deciso a ereditare la professione del padre, Vito Fiorentino rinnova la sua villa a Positano per accogliere ospiti da tutto il mondo. La struttura, estesa su quattro livelli culminanti in una suite panoramica con piscina idromassaggio e solarium, è tra le ville più esclusive della Costiera amalfitana. La cucina di Villa Fiorentino a Positano, grazie alla presenza di chef professionisti e del servizio banqueting, è in grado di soddisfare diversi palati e interpretare lo spirito di tutti gli eventi. Per i matrimoni a Positano che puntano a esaltare colori e profumi della tradizione mediterranea, Villa Fiorentino risponde con la cucina italiana rivisitata in cui dominano le spezie e i prodotti tipici della Costiera Amalfitana. Per l’aperitivo si predilige la mozzarella di bufala, involtini e parmigiana di melanzane, misto di verdure alla griglia, fiori di zucchine ripieni, fantasia di bruschette, assaggi di formaggi abbinati a gelatine a fiori e frutta da degustare in un percorso di vini studiato ad hoc.