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tag:Alessandra Balduccini, chef Domenico De Gregorio, Costiera Sorrentina e Capri, Giovanna Del Gaudio, Lorenzo Montalbano, Luisa del Sorbo, Maria Gargiulo, Mario Persico, Paolo De Gennaro, Pierluigi D’Apuzzo, Silvana Boschi, Slow Food, Vincenzo Torelli
Slow Food costiera Sorrentina e Capri: New entry nel diretto e nuovi progetti per la tutela del mare e dei mercati della Terra
New entry nel direttivo Slow Food “Costiera Sorrentina e Capri”. L’assemblea generale conferma per il prossimo quadriennio, con voto...
San Martino: castagne e vino
XI edizione, dall’8 al 10 novembre 2024 San Martino Castagne e Vino si appresta a vivere la sua undicesima edizione con un programma...
Terra Madre Salone del Gusto, si lavora alla tredicesima edizione
Da diversi mesi tutto il mondo è concentrato sulla crisi sanitaria e su quella economica che ne consegue. Ma la vera minaccia è la crisi...
Terra Madre, si lavora al Salone del Gusto 2020
Viaggia con grande slancio la macchina organizzativa della tredicesima edizione di Terra Madre Salone del Gusto, che si svolgerà a Torino,...
Punta Campanella promuove il consumo di pesce “povero”
Venti happy hour e cene gratuite in altrettanti locali selezionati tra la rete Slow Food. Mercoledì e giovedì prossimi si entra nel vivo...
Con il cibo si può cambiare il mondo! Dalla Cina, Slow Food lancia le sfide per i prossimi anni
Ogni conclusione è sempre un nuovo inizio. Il Settimo Congresso Internazionale di Slow Food si è chiuso a Chengdu, in Cina, tracciando...
Tutto il cacio minuto per minuto: una giornata ideale a Cheese 2017, a Bra dal 15 al 18 settembre
A Cheese 2017 c’è solo l’imbarazzo della scelta. Tra una Conferenza e un Laboratorio del Gusto, la proiezione di un film e una...
Tutti Slow Food Italia: 30 anni di progetti. Le Condotte locali festeggiano con degustazioni e laboratori
Sabato 16 aprile lo Slow Food Day segna l’inizio delle celebrazioni per i 30 anni dell’associazione della Chiocciola in Italia. Oltre...
Nasce la “Comunità del cibo” di Slow Food Terre di Capua
Produttori che lavorano per promuovere una nuova gastronomia, fondata sulla tutela della biodiversità, protezione dell’ambiente e...
Impariamo a conoscere l’olio di qualità: Passione per l’ExtraVergine con Slow Food Capua
Simbolo della dieta mediterranea, indispensabile ingrediente in cucina e prezioso alleato della nostra salute, l’olio extravergine...
