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Mozzarella dop: Manfredi, De Castro e Mucchetti nel Comitato Scientifico. Crescono settore green e under 32, aumenta l’export e si investe in ricerca

Giovani, export e ricerca: sono tutti col segno “più” i dati 2015 del Consorzio di tutela Mozzarella di Bufala Campana DOP. L’export...

Mozzarella di Bufala Dop, domani la presentazione del comitato scientifico al Circolo Canottieri Savoia di Napoli

Un comitato scientifico d’eccellenza per tutelare la Mozzarella di Bufala DOP. Domani, giovedì 31 marzo, alle ore 11, nei saloni del...