Insieme alla pizza, la Pasta è il prodotto tipico della Campania e di Napoli in particolare. E fare un PastaTour è il modo migliore per comprendere la produzione, tutto ciò
Scegliere prodotti di stagione significa valorizzare la genuinità, la freschezza, la fragranza e l’appetibilità della verdura e della frutta. Occorre aspettare e conoscere il profumo e il sapore giusto degli
Piazzetta Milu (Stella Michelin) a Castellammare di Stabia è la nuova realtà gourmet del panorama gastronomico italiano. Il ristorante della famiglia Izzo ha puntato tutto sull’estro dello chef Luigi Salomone
La Colatura di Alici di Cetara ospite del Provolone del Monaco Dop, in occasione dell’ultimo evento “ufficiale” del formaggio stagionato più famoso della regione Campania, prima della pausa di agosto.
Passano gli anni ma il piacere di tornare “a casa” per Ferragosto resta una prerogativa degli emigranti. Di prima o seconda generazione poco importa, l’appuntamento con le proprie origini resta
Un appuntamento da segnare in agenda. Una due giorni in Costa d’Amalfi – il 12 e il 13 ottobre – per omaggiare la cucina mediterranea insieme ai migliori food blogger
Una cena dibattito per parlare di cultura del benessere e dei sapori. Una location unica, come “Capperi…che Pizza!”, Pizzeria Gourmet di Salerno. Un’occasione importante indetta per la presentazione del libro
“Una cucina molto tradizionale in un locale nato dall’idea di due amici”. Così amano raccontare il Ristorante Guarracino di Casamicciola i due soci Francesco Piacentino e Giuseppe Scippa, al quinto
Due Stelle Michelin per premiare un ristorante unico come Dani Maison di Nino Di Costanzo. Un’antica casa ischitana, immersa in un giardino di macchia mediterranea piena di objet trouvé da
Il ristorante Indaco (Stella Michelin) dell’Albergo della Regina Isabella è uno spazio rubato all’incantesimo di una piccola baia e destinato a colui che era allora il sous-Chef del Ristorante Regina
Stile, eleganza ed una cucina eccellente in uno dei luoghi più suggestivi dell’isola d’Ischia. Il Ristorante Gabbiano Beach si trova a Forio, nella splendida Baia di Citara, uno dei luoghi
Il ristorante L’Approdo è immerso nella tranquillità del borgo marinaro della marina grande di Capri, a due passi dall’ingresso del porto turistico dell’attracco degli yacht più lussuosi al mondo. “Tradizione,