Tradizione, qualità e professionalità innovativa: così la ristorazione campana si distingue in Italia
Si è tenuto a Napoli l’incontro “L’ospitalità incontra il Business – Dal Sud al Nord alla ricerca di eccellenze” organizzato
Il 21 settembre a Villa Sabella “Risate con gusto”, cena in terrazza con Lino D’Angiò
Una splendida terrazza sul mare, un menù d’eccezione, un comico straripante e la serata è servita! Villa Sabella (via Terme
La Campania Incontra L’emilia
Dal calendario Leonessa 2016, mese di Ottobre, ecco la ricetta dello chef Agostino Iacobucci: La Campania Incontra L’emilia. Ingredienti 2Kg Pomodori pelati, 400g
Manicotti con battuto di alici di Cetara marinate allo sfusato di Amalfi, asparagi di mare e latte di nocciola di Giffoni
Dal calendario Leonessa 2016, mese di Settembre, ecco la ricetta dello chef Roberto Allocca: Manicotti con battuto di alici di Cetara marinate allo sfusato di
Maccheroni Farciti Con Cime Di Rapa, Frutti Di Mare E Aglio Nero
Dal calendario Leonessa 2016, mese di Agosto, ecco la ricetta dello chef Felice Lo Basso: Maccheroni Farciti Con Cime Di Rapa, Frutti Di Mare E
Spaghetti Con Zucchine Alla Nerano
Dal calendario Leonessa 2016, mese di Luglio, ecco la ricetta dello chef Roberto Allocca: Spaghetti Con Zucchine Alla Nerano Ingredienti 1Kg Zucchine verdi di media
Linguine Con Estratto Di Asparagi Verdi, Menta E Ricci Di Mare
Dal calendario Leonessa 2016, mese di Giugno, ecco la ricetta dello chef Agostino Iacobucci: Linguine Con Estratto Di Asparagi Verdi, Menta E Ricci Di Mare.
Spaghetto quadrato mantecato al peperone di Senise igp in due consistenze, verza e alici
Dal calendario Leonessa 2014, mese di Dicembre, ecco la ricetta dello chef Gianfranco Bruno: Spaghetto quadrato mantecato al peperone di Senise igp in due consistenze,
Fusilli con Baccalà, cipolla croccante e noci
Dal calendario Leonessa 2014, mese di Novembre, ecco la ricetta dello chef Vincenzo Della Monica Fusilli con Baccalà, cipolla croccante e noci. Ingredienti Ingredienti per
Rigatoni Fibrella con Verza, Costine di Maialino e Castagne
Dal calendario Leonessa 2014, mese di Ottobre, ecco la ricetta dello chef Giuseppe Daddio: Rigatoni Fibrella con Verza, Costine di Maialino e Castagne.
Quadrotti al limone con vongole, calamaretti, pistacchi ed emulsione di prezzemolo
Dal calendario Leonessa 2014, mese di Settembre, ecco la ricetta dello chef Carmine Mazza: Quadrotti al limone con vongole, calamaretti, pistacchi ed
Paccheri con polpa di scorfano, vongole veraci e zucchine
Dal calendario Leonessa 2014, mese di Agosto, ecco la ricetta dello chef Paolo Gramaglia: Paccheri con polpa di scorfano, vongole veraci e zucchine.