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News

Tiepido di Spaghettone Leonessa, peperoncino di fiume croccante e carpaccio di gamberi

Lo chef Michele Mazzola del ristorante Acqu’e Sale di Sorrento partecipa al contest “Sapori Mediterranei con Sapienza Napoletana”...

La ricetta del giorno: Spaghetti Leonessa con aglio, olio e peperoncino

Lo chef Gennaro Balestrieri del Ristorante Sacro e Profano di Sorrento ci presenta la ricetta degli Spaghetti Leonessa con aglio, olio e...

Paccheri Leonessa con peperoncini verdi e bocconcini di rana pescatrice su emulsione di cuore di bue

Lo chef Gennaro Balestrieri del Ristorante Sacro e Profano di Sorrento partecipa al contest “Sapori Mediterranei con Sapienza...

Georges Cogny and the “Antica Osteria del Teatro” (Piacenza)

Going back few years through my culinary life, I realize how fast the wheel is turned! Events, emotions, characters, gastronomic evolutions...

Tagliolini all’uovo Leonessa alla Vecchia Alessandria

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Fusillo corto Leonessa con alici di vasetto, noci di Massa Lubrense su emulsione di pomodoro del Piennolo

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“Com’era, è”, nuova pizzeria gourmet a Moncalieri (Torino)

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Agerola sui Sentieri degli Dei: dal 15 luglio al 31 agosto eventi enogastronomici, teatro, musica e spettacoli

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Esperti a confronto sul Fior di Latte di Agerola e il Latte Nobile: domani meeting da Leonardo’s

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Mediterranean Cooking Congress 2016: a settembre Torino, ad ottobre anteprima napoletana, a febbraio Barcellona (Spagna)

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