Gastronomia

Brachetto d’Acqui DOP

Il Brachetto d’Acqui DOP sarà protagonista, con i grandi marchi francesi di Champagne, di una «notte delle bollicine» a Chicago. L’evento accomuna il rosso dolce DOP, vinificato da un vitigno al 100%

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Pasta artigianale Leonessa

Acqua, semola di grano duro, impasta ed attendi… Il Pastificio Artigianale Leonessa nasce nel 1974 da l’entusiasmo e dalla passione di Antonio Leonessa. Una passione ereditata dal padre (nonno Oscar)

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Gorgonzola DOP

l «Made in Italy» si vende anche così: «Abbiamo preso lo chef del miglior ristorante cinese di Milano e gli abbiamo chiesto di presentare in un video una ricetta che

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Grana Padano DOP

E’ il punto chiave per consente di reggere ai colpi della crisi, secondo il presidente del Consorzio, Cesare Baldrighi. Puntare sul rapporto qualità/ prezzo per continuare ad agganciare il consumatore

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Arancia di Ribera DOP

E’ iniziata la campagna agrumicola dell’arancia di Ribera DOP per il 2013/2014. “Anche quest’anno, si prevedono ottime caratteristiche qualitative e pezzature medio – grosse per le arance di Ribera, grazie

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Radicchio di Verona IGP

Fare rete per promuovere l’oro rosso del Veronese. É stato presentato la scorsa settimana nella sede della Provincia di Verona, il neonato Consorzio per la tutela e la valorizzazione del

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