Quadrotti al limone con vongole, calamaretti, pistacchi ed emulsione di prezzemolo
Dal calendario Leonessa 2014, mese di Settembre, ecco la ricetta dello chef Carmine Mazza: Quadrotti al limone con vongole, calamaretti, pistacchi ed […]
Paccheri con polpa di scorfano, vongole veraci e zucchine
Dal calendario Leonessa 2014, mese di Agosto, ecco la ricetta dello chef Paolo Gramaglia: Paccheri con polpa di scorfano, vongole veraci e zucchine.
Tagliatelle rosse e nere con seppia e pesto mediterraneo
Dal calendario Leonessa 2014, mese di Luglio, ecco la ricetta dello chef Tommaso De Turris: Tagliatelle rosse e nere con seppia e pesto
Mafaldelle con gamberi rosa, sfumato di Amalfi su spuma di menta
Dal calendario Leonessa 2014, mese di Giugno, ecco la ricetta dello chef Angelo Borrelli: Mafaldelle con gamberi rosa, sfumato di Amalfi su spuma
Mezze Maniche con Ragù Napoletano di gamberi, asparagi e scaglie di provolone del monaco
Dal calendario Leonessa 2014, mese di Maggio, ecco la ricetta dello chef Vincenzo Guarino: Mezze Maniche con Ragù Napoletano di gamberi, asparagi e
Spaghetti ai pomodori
Dal calendario Leonessa 2014, mese di Aprile, ecco la ricetta dello chef Vitantonio Lombardo: Spaghetti ai pomodori. Ingredienti Ingredienti per 4 persone:
Riccioli con cipollotto, tonno e lime
Dal calendario Leonessa 2014, mese di Marzo, ecco la ricetta dello chef Giuseppe Guida: Riccioli con cipollotto, tonno e lime. Ingredienti Ingredienti
Panciotti con vellutata di fagioli di Controne e crema di pomodorini del piennolo
Dal calendario Leonessa 2014, mese di Febbraio, ecco la ricetta dello chef Domenico De Gregorio: Panciotti con vellutata di fagioli di Controne e
Gnocchi ripieni di provola con pomodoro secco, baccalà, olive e capperi in fiore
Dal calendario Leonessa 2014, mese di Gennaio, ecco la ricetta dello chef Giacomo De Simone: Gnocchi ripieni di provola con pomodoro secco,