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tag:Le Trabe, Marco Rispo
Calamaro, vitello e lamponi per dieci persone
Con questo piatto, si conclude il nostro excursus tra le proposte autunnali dello chef Marco Rispo del ristorante Le Trabe. INGREDIENTI: 1...
“Anguilla” per 10 pax dello chef Marco Rispo
Prosegue il nostro percorso nelle proposte autunnali dello chef stellato Marco Rispo del ristorante Le Trabe di Capaccio-Paestum...
Risotto stock e baccalà per 10 persone
Prosegue il nostro viaggio tra le proposte autunnali dallo chef Marco Rispo del ristorante Le Trabe 600 g di riso buono 300 g di crema di...
Lo chef Rispo propone la scarola attaccata
Di seguito vi proponiamo la ricetta della scarola attaccata, uno dei piatti autunnali del menù proposto dallo chef Marco Rispo del...
Marco Rispo, passione e talento
di Alessandra Meldolesi Non è solo archeologia, Paestum. Ed è in un’oasi naturalistica a pochi passi dai templi, che serba invero...
Tagliatellina di seppia, maionese di avocado e limone salto dello chef stellato Giuseppe Stanzione
Oggi vi proponiamo una ricetta agli agrumi dello chef stellato Giuseppe Stanzione del ristorante “Glicine” dell’Hotel Santa Caterina...
