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tag:Alfonso Porpora, Calendario Leonessa, Fabio Sodano, Francesco Romano, Francesco Tullio, Giovanni Moselli, Giuseppe Riccardi, Mauro Della Marca, Oscar Leonessa, Raimondo Mautone, Vincenzo Grassi
Calendario Leonessa 2021 “in famiglia”
La 26esima edizione del calendario Leonessa è pronta per la distribuzione, dal 3 dicembre, nella sede di Cercola dell’omonimo pastificio...
Marco Cavaliere, da Ciccio Cielo Mare e Terra di Amalfi
di Alessandra Meldolesi Cielo, mare e terra: più che un desiderio, un fatto. Accomodati nel dehors, sotto il pergolato per l’aperitivo o...
Carnevale a Napoli, nessuno scherzo a tavola!
A Carnevale ogni scherzo vale. Ma guai a scherzare a tavola! A Napoli la tradizione si consuma tra storia e sapori unici. All’ombra del...
Pastabar plastic free e cucina mediterranea con lo chef Alfonso Porpora
Non poteva che nascere nella città della pasta, Alfonso Porpora, gragnanese DOC che ha legato il suo nome all’originale concept del...
La ricetta di Pasqua: il Casatiello dello chef Alfonso Porpora
Per chi è ancora alle prese con le ricette tradizionali della Pasqua, lo chef Alfonso Porpora del Pastabar Leonessa (Interporto di Nola)...
La ricetta del giorno: Manicotti con sconcigli, cannolicchi e calamaretti spillo
Al mese di Giugno del calendario Leonessa 2019, lo Chef Alfonso Porpora, del Pastabar Leonessa di Nola, prepara i Manicotti sconcigli,...
Calendario Leonessa 2019, presentazione a Napoli il 22 novembre con Ufficio Scolastico Regionale della Campania e gli chef Vincenzo Esposito, Pasquale Palamaro e Alfonso Porpora
Pronti per la presentazione del Calendario Leonessa 2019, giunto alla 24° edizione. Quando e dove? Il 22 novembre ore 11.30 presso...
La ricetta del giorno: Spaghetti chitarra con acciughe a modo nostro
Il nuovo chef del PastaBar Leonessa, Alfonso Porpora, ci spiega una delle sue ricette: Spaghetti chitarra con acciughe a modo nostro....
La ricetta del giorno: Trofiette vongole, calamari, purea di cicerchie e lattuga di mare
Il nuovo chef del PastaBar Leonessa, Alfonso Porpora, ci spiega una delle sue ricette: Trofiette vongole, calamari, purea di cicerchie e...
La ricetta del giorno: Linguine mantecate al limone, gamberi rossi crudi e basilico selvatico
Il nuovo chef del PastaBar Leonessa, Alfonso Porpora, ci spiega una delle sue ricette: Linguine mantecate al limone, gamberi rossi crudi e...
