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Ristorante I Sensi di Amalfi

I Sensi di Amalfi si trova nel cuore della Repubblica Marinara, all’interno dell’Hotel Residence, in uno splendido palazzo nobiliare del XVIII secolo. Con la sua cucina tipicamente mediterranea, lo chef Alessandro Tormolino trasforma gli ottimi prodotti del territorio con un pizzico di innovazione, dando una chiave moderna ad ogni ricetta tradizionale. Con un’ampia sala interna ed una terrazza che si affaccia sul mare di Amalfi, il ristorante I Sensi è il luogo ideale dove poter gustare le prelibatezze della divina costiera in un’atmosfera esclusiva. “Il gusto della tradizione, il piacere dell’innovazione è il nostro motto – spiega lo chef Tormolino – grazie al quale cerchiamo di portare a tavola solo il meglio che ci offre questo territorio, rivisitando le migliori ricette tradizionali. La cucina nasce dai ricordi, dagli amori e dalla passione per la tradizione ma sempre in cerca di innovazione”. Il maitre Pasqualino Francese, poi, guiderà gli ospiti nella scelta della carta, con due menu degustazioni che cambiano in base alla stagione, mentre Enzo Calaudi si occupa della parte manageriale. A due minuti a piedi dal pontile di Amalfi, I Sensi è facilmente raggiungibile, con la sua entrata da piazza Duomo che permette l’ingresso in un luogo da favola che si affaccia direttamente sullo splendido panorama della Costiera Amalfitana che fa da cornice alla terrazza.

Via Pietro Comite, 4 – 84011 Amalfi (SA)

Tel. (+39) 089 871 183

info@sensiamalfi.it

www.sensiamalfi.it




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